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レイチェルのスウェーデンのキッチンノート

ご存知の方も多いと思いますが、
「レイチェルのスウェーデンのキッチンノート」
NHK Eテレ 月曜夜10:50から (再放送毎週日曜 午後6時30分)

始まっています。

「レイチェルのパリの小さなキッチン」が以前に放送されて、とても人気がありました。
その時はイギリス出身のレイチェル・クーがパリに住んで、フランス料理を自分のアレンジを
加えて紹介していました。
料理が魅力的ですが、わたしは彼女の食べっぷりが素晴らしくて好きです♡

新シリーズでは、スウェーデンからということで、田舎のダーラナレッドの色の家に住み、
自然の中から手に入れる食材をふんだんに使う・・・
ということかな?
まだ1回目しか放送されていないのでわかりません。
番組の説明にはこうあります。
「北欧の秋の美しい自然に触れながら、その恵みを味わいます。そして森のコテージでレイチェルは薪のストーブオーブンを使って新たな料理を次々に作ります。」

2回目以降が楽しみです。

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